『バイオマスは地球環境を救えるか』

バイオマスの科学と現在の状況について農学者が書いた本。現在のバイオマス利用研究について詳しく解説されていて勉強になる。
バイオマスとは生物資源全般を指す言葉で、食糧や材料、近年注目されているバイオ燃料もこれに含まれる。バイオ燃料は本書でも中心的なテーマになっている。

バイオマスは地球環境を救えるか (岩波ジュニア新書)

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木谷 収
岩波書店
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